䓣塘镇位于罗定市东南部，是典型的石灰岩地区，旱生作物种植历史久远，尤其以大豆种植为主，延伸出酱油、辣椒酱、腐竹等加工产品。䓣塘镇以龙头企业罗定市天谷农业科技有限公司为引领，进一步深化“公司+合作社+农户”合作模式，全力打造大豆专业镇，推动“一村一品、一镇一业”向纵深发展。2018年全镇大豆播种面积2140亩，总产量316吨，大豆及大豆产业深加工总产值5580万元，占农业总产值52.4%，种植户数4964户，占全镇总户数40%。2019年荣获365体育世界杯专用版_365bet体育在线下载_线上365bet注册“一村一品、一镇一业”大豆专业镇。

　　重视科技支撑作用。通过与华南农业大学、仲恺农业工程学院、365体育世界杯专用版_365bet体育在线下载_线上365bet注册农业科学院蔬菜研究所等高校院所合作，合力推动镇农业企业高质量发展。引进粗蛋白含量较高、抗病虫力强的大豆品种，邀请有关专家、教授举办大豆种植技术培训班，逐步提高农业科学发展水平。

　　重视农业品牌建设。镇内龙头企业先后获得食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证以及产品有机转换认证和有机产品认证，并成功注册“亚鲜王”“谷中味”“豆中味”等商标，荣获云浮市“乡村振兴杯”创业创新大赛银奖。

　　重视工艺历史传承。选用特定配方定制瓦缸，采用古法培植发酵菌种，利用天然大晒场晾晒发酵，发酵全过程采用竹、木、瓷瓦等非金属用具，充分继承历史传统，突显䓣塘镇大豆深加工产业特色。